L. Ponce de León Núñez, D. Aguilasocho Montoya, y O. V. De la Torre Torres, «Determinantes del consumo de alimentos altamente procesados en adultos económicamente activos: el papel del marketing mix y sustentabilidad en Morelia, Michoacán, México», INCEPTUM, vol. 21, n.º 40, pp. 125–148, jun. 2026.