Rebollar Rebollar, S., Albarrán Portillo, B. y García Martínez, A. (2022) «UN ENFOQUE DEL SISTEMA AGROALIMENTARIO LOCALIZADO (SIAL). EL CASO DEL QUESO REFREGADO DE ZACAZONAPAN, ESTADO DE MÉXICO», INCEPTUM, 6(10), pp. 161–180. doi: 10.33110/inceptum.v6i10.146.