Nambo Santiago, E.N. et al. 2024. Fortalecimiento de la seguridad alimentaria a través de las propiedades de la lenteja (Lens culinaris M.). INCEPTUM. Revista de Investigación en Ciencias de la Administración. 18, 35 (oct. 2024), 63–77. DOI:https://doi.org/10.33110/inceptum.v18i35.443.